Manā virtuvē: Valērija Bertinelli māca mums pagatavot savu iecienītāko vasaras konditorejas izstrādājumu

• Kategorija: Ēdiens

PavārāValērija BertinelliViņas mājā virtuve nav vienīgā vieta, kur notiek visa burvība — tā ir viņādārzsarī.

Tā ir viena no manām iecienītākajām vietām, stāsta Food Network zvaigzne, 60 gadus vecaUs Weeklyekskluzīvi. Tas šķiet kā manas virtuves paplašinājums.

Zvaigznes demonstrē savas sakārtotās virtuves

Izlasi rakstu

Tagad, kad vasara rit pilnā sparā, aktrise ir izmantojusi priekšrocības, vācot svaigus produktus tieši no sava pagalma un gatavojot ar tiem. Mūsu tomāti ir lieliski, viņa saka par saviem augiem, atzīmējot, ka audzē arī citrusaugļus oroblancos un kumquats.

Valērija Bertinelli Ar Valērijas Bertinelli atļauju

TheViena diena reizēViņa stāsta, ka alaunam īpaši patīk cepties ar saviem mājās audzētiem persikiem, kas viņu iedvesmojuši nākt klajā ar saviemreceptes, piemēram, ķiršu un persiku galette.

Dīvainas ēdienu kombinācijas, kas patīk slavenībām

Izlasi rakstu

Es vienmēr dodu priekšroku galette, jo [cilvēki] saka, ka tas ir viegli kā pīrāgs, [un] pīrāgs nav tik viegls, Bertinelli saka par vasaras konditorejas izstrādājumiem. Galetes ir viegli.

Vēl viens pluss ceptajam ēdienam? Lai to pagatavotu, nav nepieciešami svaigi augļi. Patiesībā, kad es pirmo reizi izdomāju šo recepti, tā bija ar saldētiem augļiem, saka TheTo pazaudētautors. Man vienmēr saldētavā ir saldēti augļi.

Slavenību apstiprinātas vasaras kokteiļu receptes

Izlasi rakstu

Jebkurā gadījumā gala produkts vienmēr ir lielisks. Persiki kūst mutē, un ķiršiem ir rūgtenība, un pēc tam kraukšķīgā garoza kopā — tas sniedz jums dažādas garšas un tekstūras mutē, piebilst Bertinelli. Tas ir tik labs!

Ar Valērijas Bertinelli atļauju

Vai vēlaties to izmēģināt pats? Ritiniet uz leju, lai skatītu vienkāršās un garšīgās receptes, un skatiet iepriekš redzamo videoklipu, lai iegūtu detalizētus Bertinelli norādījumus.

Bertinelli ķiršu-persiku pieliekamais Galette
Kalpo 4-6

SASTĀVDAĻAS

1 apaļa atdzesēta pīrāga
1 mārciņa saldētu, sagrieztu persiku, atkausētu un labi nosusinātu
12 unces saldēti skābie ķirši, atkausēti un labi nosusināti
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
1/8 tējkarotes malta kanēļa
1/3 tase plus 1 ēdamkarote cukura
3 ēdamkarotes kukurūzas cietes

INSTRUKCIJAS

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem. Izklājiet cepešpannu vai lielu cepešpannu ar cepampapīru un uzlieciet virsū pīrāgu.

2. Maisīšanas traukā iemetiet persikus un ķiršus ar vaniļu, kanēli, 1/3 tasi cukura un kukurūzas cieti, līdz tie ir labi apvienoti. Augļu maisījumu iegremdējiet mīklas centrā un nedaudz izklājiet, atstājot 1 1/2 collas apmali. Pārlokiet malas pāri augļiem, ja nepieciešams, ielociet. Augļa virspusi apkaisa atlikušās ēdamkarotes cukura.

3. Cep 30 līdz 35 minūtes, līdz garoza ir visā pasaulē zeltaini brūna un augļu sulas ir biezas un burbuļo. Nedaudz atdzesējiet un pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.

Valērija Bertinelli: Maniem vārdiempirmizrāde REELZ svētdien, 19.jūlijā plkst.21. ET.

Klausieties Us Weekly Hot Hollywood, jo katru nedēļu Us redaktori izdala karstākās izklaides ziņas!