Gajs Fieri saka, ka viņa Jalapeno Pig Poppers recepte liks jums virzīties tieši uz Flavortown

• Kategorija: Ēdiens

Gajs Fieri. Mediapunch/Shutterstock

Atstājiet toGajs Fierilai paaugstinātu karantīnas uzkodu spēli! Pārtikas tīkla personība, kas nesen sadarbojās arLabi!, var tikt uzvilkts iekšā notiekošā laikākoronavīrusa pandēmija, taču viņš joprojām spēj izstrādāt sekla cienīgas receptes, kuras vēlaties pēc iespējas ātrāk pagatavot.

Zvaigznes, kurām patīk Nachos: Krisija Teigena, Džesika Alba un citas

Izlasi rakstu

Man vienmēr patīk būtsuper garšīgas uzkodas pa rokaikamēr daudzi no mums vairāk laika pavada mājās nekā parasti, 52 gadus vecā Fieri sacīja intervijā arUs Weeklytrešdien, 17. augustā. Viens no maniem iecienītākajiem ir jalapeño cūku poppers ar garšu. Es esmu liels garšvielu cienītājs, tāpēc es ņemu jalapenjas un piepildu tos ar Heluva Good! Jalapeño Cheddar dip vai Heluva Good! jaunākā garša Nacho Queso Supreme, pievienojiet nedaudz krējuma siera, ietiniet tos bekonā, un jūs dodaties tieši uz Flavortown.

ThePusdienas, iebraukšanas un niršanas vietassaimnieks, kurš izveidoja divas papildu receptes, izmantojot Heluva Good! produkti, stāstījaMēstikai tāpēc, ka viņš domā, ka cilvēki pāršķirs viņa garšīgos darbus. Es domāju, ka viņi patiešām būs sajūsmā, viņš teica.

Ņemot vērā drosmīgo garšas faktoru poppers receptē, nav pārsteigums, ka Fieri atklāja, ka garšvielas ir viņaparastā pieliekamais štāpeļšķiedrām, jo īpaši tāpēc, ka karantīnas laikā viņš vairāk gatavoja mājās. Cilvēki dodas uz lielajiem kastīšu veikaliem un pērk šos milzīgos konteinerus ar lietām, ko viņi neizmantos tik bieži. Viņi pērk lielu papriku, lielu kajēnas izstrādājumu un lielu ķimenes, viņš paskaidroja. Garšvielas patiešām neiztur ilgāk par sešiem mēnešiem, lai tās patiešām iegūtu patieso garšu, tāpēc viena no lietām, ko es tikai atgādinu cilvēkiem, ir nodrošināt, lai garšvielas plūst, lai tās pārvietotos un neļautu tām sēdēt un sastingt.

Ohaio iedzīvotājs, kurš atzīmēja, ka dažas gaismas patiesībā var vājināt garšvielas, piebilda: Labas svaigas garšvielas var [paaugstināt] daudzus ēdienus, kas nebūtu tik aizraujoši. Ja jūs runājat tikai par vistu un dažiem vienkāršiem dārzeņiem, tā patiešām laba kūpināta paprika, patiešām laba ķimenes vai timiāns vai jebkas cits, kas visu pasauli rada.

Buh-bye! Slavenības un slavenības šefpavāri atklāj, kādas pārtikas tendences ir beigušās

Izlasi rakstu

Runājot par ēdiena gatavošanu savās mājās mūsdienās, Fieri stāstījaMēska viņa dēli ar sievu Loriju Fieri — Hantere, 24 gadi, un Raiders, 15 — piedalās procesā, jo ir visa garšas pārbaudītāji. Es kaut ko uztaisīšu, un viņiem būs jādod man īsts prāts par to, vai viņiem tas patīk vai nepatīk,Guy’s Grocery Gameszvaigzne paskaidroja. Mans vecākais dēls Hanters noteikti vairāk nodarbojas ar ēdienu gatavošanu nekā jebkurš cits ģimenē, izņemot mani.

Fieri turpināja: Vienošanās ir tāda, ka, ja jūs negatavojat ēdienu, jūs mazgājat traukus, un manam dēlam Raideram nepatīk mazgāt traukus. Tātad viņš nav tik entuziasts, bet piedalās.

Selēna Gomesa un citas zvaigznes demonstrē savas sakārtotās virtuves

Izlasi rakstu

Sākot ar 25. augustu, Fieri dalīsies ar saviem pilnībā ielādētajiem darbiem, kuros iekļauta Heluva Good! Iegremdējieties viņa un Heluva Good! Instagram kanālos. Sociālo mediju lietotāji var iesniegt savus ēdienus, lai laimētu privātu virtuālo tērzēšanu arGuy’s Ranch virtuvezvaigzne, kur viņš dalīsies ar saviem recepšu padomiem. Dāvana norisinās līdz 10. septembrim.

Labi! Jalapeno Čedaras mērce. Labi! Dips.

Ritiniet uz leju, lai redzētu Fieri jalapeño cūku poppers recepti!

Jalapeño Pig Poppers

Izgatavo 20 poppers

SASTĀVDAĻAS:

Popperiem:
• 20 vidēja lieluma jalapeño
• 1 ēdamkarote rapšu eļļas
• 20 strēmelītes biezi sagriezta bekona
• 12 oz Guy Fieri's Bourbon Brown Sugar BBQ mērce
• 1 ananāss
• 3 unces rančo mērci
• 1 ēdamkarote lociņu, slīpi sagriezti

Pildījumam:
• 12 unces andouille desas
• 1/2 tase Heluva Good! Jalapeño Čedaras mērce
• 1 ēdamkarote rapšu eļļas
• 1 lb krējuma siers, mīkstināts
• 1/4 glāzes panko rīvmaizes
• 1 tējkarote granulētu ķiploku

INSTRUKCIJAS:

1. Sagatavojiet jalapeno: ņemiet visu jalapeño un aplejiet ar nedaudz eļļas. Pēc tam liek uz cepešpannas un cep 400 grādu cepeškrāsnī astoņas minūtes, lai mīkstina. Kad apgrauzdēts, noliek malā atdzist.
2. Izmantojot griešanas naža galu, izveidojiet nelielu iegriezumu katra jalapeño vidū un uzmanīgi noņemiet sēklas un ribas un izmetiet. Nolieciet piparus malā.
3. Sagatavojiet bekonu: izklājiet bekona šķēles vienā kārtā uz cepešpannas. Cep 350 grādu cepeškrāsnī piecas minūtes, lai nedaudz pagatavotos un izkausētu daļu tauku. Izņem no cepeškrāsns un liek uz papīra dvieļa, lai notecina.
4. Pildījumam: Andouille desu sagrieziet kumosa lieluma gabaliņos un ievietojiet virtuves kombainā. Pulsējiet, līdz to sasmalcina mazos gabaliņos. Liek pannā ar rapšu eļļu un vāra uz vidēji augstas uguns trīs līdz piecas minūtes, līdz tas kļūst kraukšķīgs. Nokāš uz papīra dvieļa un ļauj pilnībā atdzist.
5. Ievietojiet desu statīvā mikserī, kas aprīkots ar lāpstiņu, un pievienojiet pārējās pildījuma sastāvdaļas. Maisiet, līdz tas ir vienmērīgi pievienots.
6. Ievietojiet maisījumu konditorejas maisiņā (varat izmantot arī atkārtoti aiztaisāmu plastmasas maisiņu ar nogrieztu stūri), lai pildītu jalapeños. Ievietojiet pildījumu katrā jalapeño, lai tas būtu pilnībā piepildīts bez gaisa kabatām.
7. Aptiniet katru jalapeño ar bekona šķēli no jalapeño augšdaļas līdz apakšai, aizzīmogojot piparus un pilnībā atverot. Novietojiet divus spiedpogas blakus blakus un savelciet tos divreiz, lai viens iesms izietu cauri augšpusē un viens iesmiņš caur apakšām, nostiprinot bekonu vietā. Atkārtojiet procesu ar atlikušajām jalapeño.
8. Ievietojiet jalapeños ledusskapī, lai atdzesētu 30 minūtes, lai tie saglabātu savu formu.
9. Tikmēr paņemiet visu ananāsu un nogrieziet apakšējo collu, lai tam būtu plakana pamatne un tas varētu stāvēt vertikāli. Nogrieziet apakšējās daļas ādu un sagrieziet ananāsus gabalos. (Pārējo ananāsu paturiet pasniegšanai.)
10. Ievietojiet ananāsu gabaliņus blenderī ar BBQ mērci un biezeni. Atlikt malā.
11. Novietojiet uz iesmiem sagrieztus poppers uz tīra, eļļota grila un cepiet vidējā temperatūrā, lai bekons kļūtu kraukšķīgs, bet nepiedegtu.
12. Vāra sešas minūtes, līdz bekons ir kraukšķīgs, periodiski apgriežot, lai nepiedegtu.
13. Pārklājiet ar BBQ mērci un vāriet vēl vienu minūti, līdz mērce karamelizējas.
14. Noņemiet ananāsa augšējo collu ar lapām. Ar divām rokām ieduriet iesmus ananāsa augšdaļā, lai jautri pasniegtu un dalītos.
15. Pārlejiet poppers ar rančo mērci un nedaudz vairāk BBQ mērces. Dekorē ar lociņiem.

Ar Kārlijas Slounas ziņojumu

Klausieties Us Weekly Hot Hollywood, jo katru nedēļu Us redaktori izdala karstākos izklaides ziņu stāstus!