Filmas “Cepta Vērmontā” zvaigzne Džesīna Buloka-Prado (Sandras Bulokas māsa!) dalās ar padomiem olu pacelšanai.

Paceliet savas rīta olas. Šis ēdiens no šefpavāraGesine Bullock-Prado(Sandra Bulloka’s mazajai māsiņai!) ir divi elementi — holandiešu virtuve un olas —, kas parasti šķiet biedējoši, atzīst Food Network zvaigzne.Cepts Vērmontā.

Gesine Bullock-Prado un Sandra Bullock apmeklē 2005 Crystal & Lucy Awards balvu pasniegšanas ceremoniju Beverlihilsā, Kalifornijā.

Gesine Bullock-Prado un Sandra Bullock apmeklē 2005 Crystal & Lucy Awards balvu pasniegšanas ceremoniju Beverlihilsā, Kalifornijā. Stīvs Granics/WireImage

Bejonses, Prinča, Riannas un citu pārsteidzošu slavenību portreti, kas izgatavoti no pārtikas

Izlasi rakstu

Bet, ņemot vērā laika taupīšanas padomus (viņa cep olas smalkmaizītes un izmanto blenderi, lai pagatavotu holandiešu maltīti), zvēr Sugar Glider Kitchen īpašniece, esmu atradis veidu, kā tās padarīt vienkāršas un nesāpīgas.

Šefpavārs Gesine Bullock-Prado par

Šefpavārs Gesine Bullock-Prado par 'Baked in Vermont' Pieklājīgi The Food Network

Ceptas olas uz angļu smalkmaizītes ar Helgas Hollandaise
Pasniedz 6

Ceptas olas uz angļu smalkmaizītes ar Helgas Hollandaise

Ceptas olas uz angļu smalkmaizītes ar Helgas Hollandaise Pieklājīgi The Food Network

Angļu mafiniem
3 glāzes miltu
1 ēdamkarote šķīstošā rauga
1/2 tase piena
2 ēdamkarotes kausēta sviesta
1 ēdamkarote cukura
1 tējkarote sāls

Par vārītām olām
6 olas

Holandiešu valodai
6 olu dzeltenumi
Šķipsniņu sāli
4 tējk citronu sula
Šķipsno balto piparu
1 glāze sviesta, izkausēta

1 tomāts, sagriezts šķēlītēs un 12 sloksnes vārīta bekona salikšanai

Slavenības virtuvē: zvaigznes, kurām patīk gatavot!

Izlasi rakstu

1. Pagatavojiet angļu smalkmaizītes: pievienojiet miltus un raugu lielā bļodā. Atsevišķā traukā sajauciet 1 glāzi ūdens, pienu, kausētu sviestu, cukuru un sāli. Ar lielu koka karoti nepārtraukti maisiet, lēnām pievienojot miltus un raugu. Intensīvi samaisiet, līdz maisījums ir gluds. Mīklai nevajadzētu būt šķidrai, drīzāk irdenai un lipīgai. Nosedziet un ļaujiet atpūsties 30 minūtes.
2. Uzkarsē gludu režģi vai lielu pannu uz vidējas uguns. Bagātīgi izsmidziniet ar nepiedegošo gatavošanas aerosolu un uzlieciet sešus tortes gredzenus (vai tīras tunča kārbas) uz režģa. Izsmidziniet iekšpusi bagātīgi.
3. Izmantojot lielu cepumu kausiņu, ievietojiet mīklas gredzenu. Mīklai ir jāpiepilda gredzens ne vairāk kā līdz pusei — tā paplašināsies, grilējoties. Pagatavojiet 10 minūtes uz vidējas uguns.
4. Apgrieziet smalkmaizītes un grilējiet vēl apmēram 10 minūtes.
5. Pagatavojiet vārītas olas: uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Pievienojiet 1 ēdamkaroti ūdens 6 tasītēm smalkmaizīšu pannā. Katrā glāzē ar ūdeni ielaužiet olu. Cep 11-13 minūtes.
6. Pagatavojiet holandieti: ievietojiet blenderī dzeltenumus, sāli, citrona sulu un baltos piparus. Ieslēdziet to un lēnām ielejiet sviestu. Blendējiet, līdz holandie ir emulģējusies, apmēram 30 sekundes.
7. Katram angļu mafinam uzlieciet tomāta šķēli, 2 bekona sloksnes, olu un smidziniet holandiešu sviestu.